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Título
Text copied to clipboard!Gerente de Café
Descrição
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Estamos à procura de um Gerente de Café dedicado e experiente para liderar nossa equipe e garantir a excelência operacional em nosso estabelecimento. O candidato ideal terá uma paixão por café e hospitalidade, além de habilidades comprovadas em liderança e gestão de equipe. Como Gerente de Café, você será responsável por supervisionar todas as operações diárias, garantindo que nossos clientes recebam um serviço excepcional e que nossa equipe esteja motivada e bem treinada. Você também será responsável por gerenciar o estoque, controlar custos e implementar estratégias para aumentar as vendas e a satisfação do cliente. Esperamos que você tenha uma abordagem proativa para resolver problemas e uma capacidade de se adaptar rapidamente a um ambiente dinâmico. Se você é apaixonado por criar experiências memoráveis para os clientes e tem um histórico de sucesso em gestão de café ou hospitalidade, adoraríamos ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisionar as operações diárias do café.
- Gerenciar e treinar a equipe de atendimento.
- Garantir a satisfação do cliente e resolver problemas.
- Controlar o estoque e fazer pedidos de suprimentos.
- Implementar estratégias para aumentar as vendas.
- Manter padrões de limpeza e segurança.
- Gerenciar o orçamento e controlar custos.
- Organizar eventos e promoções no café.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência anterior em gestão de café ou hospitalidade.
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas.
- Conhecimento em controle de estoque e gestão de custos.
- Paixão por café e atendimento ao cliente.
- Habilidade para treinar e motivar a equipe.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
- Conhecimento básico de informática e sistemas de ponto de venda.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Qual é a sua experiência anterior em gestão de café?
- Como você lidaria com um cliente insatisfeito?
- Quais estratégias você usaria para aumentar as vendas?
- Como você motiva sua equipe em um ambiente de ritmo acelerado?
- Descreva uma situação em que você teve que resolver um problema operacional.
